Also laut Hersteller hat das Board 7.1 Sound !?
(Da ist allerdings auch nur die Vers. SLI-DR angegeben)
Hast Du im Spiel mal versucht die 3D Sound Option auszuschalten? (oder falls vorhanden die Hardwarebeschleunigung für den Sound?)
Evtl. auch mal auf 16 Kanal Sound runterstellen.
Da das Problem aufhört wenn an den Grafikeinstellungen was geändert wird noch ein Verdacht: Ist der Prozzi übertaktet? Könnte nämlich auch ein Problem mit den einzelnen FSB Frequenzen sein (mal im BIOS nachschauen ob da irgendwelche Busfrequenzen auf manual eingestellt sind und ggf. auf default ändern)
Und nachschauen ob die beiden Grakas exakt den gleichen Bustakt verwenden.