Programm zum beschneiden von Dokumenten

hi, bin auf der verzweifelten suche, nach einem Programm, mit dem ich aus dokumenten (.txt) immer die letzten 2-3 zeilen löschen kann.
Würde das ja auch manuell machen, aber sind ingesamt 466 einzelne seiten...
weis da jemand was???

danke dir.

kennste zufällig auch ein paar programme, mit den ich bildergalerien erstellen kann, wo man auch effekte einfügen kann, wie z.b. ein und ausblenden von bilder und so??? Müsste nähmlich so rund 450 urlaubsbilder veröffentlichen...